Los bebés están contrayendo salmonela después de manipular alimentos para mascotas, advierte la FDA

La FDA advierte que los bebés están contrayendo salmonela al manipular alimentos para mascotas

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Dos agencias federales de salud están investigando un brote de salmonela relacionado con comida para perros que ha enfermado a siete personas en siete estados, casi todas ellas bebés.

El jueves, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos anunció el retiro del alimento seco para perros Victor Hi-Pro Plus, una marca relacionada con el brote, mientras que los Centros de Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos también emitieron una alerta de salud aconsejando a las personas qué hacer para evitar la infección.

En el retiro se incluyen varias marcas más de comida seca para perros y gatos vendidas por el fabricante de Hi-Pro Plus, Mid America Pet Food.

La compañía ha retirado voluntariamente todas las marcas de comida para mascotas que fabricó con una fecha de vencimiento anterior al 31/10/2024, las cuales incluyen Victor, Eagle Mountain, Wayne Feeds y dos variedades de alimentos para mascotas Member’s Mark. Estos productos incluyen tanto comida para perros como para gatos y se vendieron en tiendas minoristas y en línea, según informó la FDA.

Seis de los siete casos de salmonela involucraron a niños de 1 año o menos, señaló la FDA. Cinco de los casos informaron exposición a perros y tres informaron que habían alimentado a sus mascotas con comida para perros Victor. Una persona fue hospitalizada y no se han reportado muertes.

De acuerdo con la alerta de los CDC, aquellos que se han enfermado se infectaron al tocar comida o cuencos para perros contaminados, o al tocar las heces o la saliva de perros que fueron alimentados con comida para perros contaminada. La cepa involucrada en el brote, Salmonella kiambu, fue descubierta en los alimentos para mascotas durante pruebas de rutina, según indicaron los CDC.

Para evitar la infección, los CDC recomendaron que los dueños de mascotas coloquen la comida para mascotas retirada en una bolsa de basura sellada antes de desecharla, para evitar que la fauna silvestre se infecte con las bacterias. Los dueños de mascotas también deben limpiar todas las superficies que puedan haber estado en contacto con la comida para mascotas.

Los individuos deben llamar a su médico si comienzan a experimentar síntomas como diarrea y vómitos, añadieron los CDC.

Según los CDC, las bacterias de la salmonela infectan a 1.35 millones de estadounidenses cada año, principalmente a través del consumo de alimentos o agua contaminada. Los síntomas comunes incluyen diarrea, fiebre y calambres estomacales.

Aunque los síntomas tienden a resolverse por sí solos, más de 26,000 casos resultan en hospitalización en todo el país cada año.

Los bebés tienen más probabilidades de desarrollar una infección grave de salmonela debido a que sus sistemas inmunológicos todavía están en desarrollo, señalaron los CDC.

Más información

Visite la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos para obtener una lista completa de los productos incluidos en el retiro.

FUENTE: Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos, comunicado de prensa, 9 de noviembre de 2023; Centros de Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos, alerta de salud, 9 de noviembre de 2023