¿Cuál es tu ‘Zona de Quema de Grasa’ durante el ejercicio?

¿Cuál es tu zona de quema de grasa durante el ejercicio?' -> 'Zona de quema de grasa durante el ejercicio

Un enfoque más personalizado para el ejercicio puede ser necesario, afirma un nuevo estudio que encontró que la quema de grasa varía ampliamente entre las personas.

Aún peor, esta tasa a menudo no se alinea con la “zona de quema de grasa” en las máquinas de ejercicio comerciales, agregaron los investigadores.

Las pruebas de ejercicio clínico, un procedimiento de diagnóstico para medir la respuesta fisiológica de una persona al ejercicio, pueden ser una herramienta más útil, dijeron los autores del estudio.

“Las personas con el objetivo de perder peso o grasa pueden estar interesadas en hacer ejercicio a la intensidad que permita la máxima tasa de quema de grasa. La mayoría de las máquinas de ejercicio comerciales ofrecen una opción de ‘zona de quema de grasa’, según la edad, el sexo y la frecuencia cardíaca”, dijo la autora principal del estudio, Hannah Kittrell. Ella es candidata a doctorado en Icahn Mount Sinai en el laboratorio de Inteligencia Aumentada en Medicina y Ciencia, en la ciudad de Nueva York.

“Sin embargo, la zona típicamente recomendada de quema de grasa no ha sido validada, por lo que las personas pueden estar haciendo ejercicio a intensidades que no se alinean con sus objetivos personalizados de pérdida de peso”, dijo Kittrell en un comunicado de prensa de Mount Sinai.

Los investigadores señalaron que el término FATmax se usa a veces para representar la intensidad del ejercicio y la frecuencia cardíaca asociada en el momento en que el cuerpo alcanza su máxima tasa de quema de grasa durante el ejercicio aeróbico. La grasa es una fuente de combustible importante en este punto.

Para el estudio, los investigadores compararon la frecuencia cardíaca en FATmax, medida durante una prueba de ejercicio clínico, con la frecuencia cardíaca predicha en porcentajes de esfuerzo máximo dentro de la “zona de quema de grasa” típicamente recomendada.

Trabajando con una muestra de 26 personas, el equipo encontró una mala concordancia entre la frecuencia cardíaca medida y la predicha. La diferencia media fue de 23 latidos por minuto entre las dos medidas. Esto sugiere que las recomendaciones generales para una “zona de quema de grasa” pueden no ser precisas.

Los hallazgos se publicaron recientemente en línea en la revista Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases.

Los investigadores ahora planean estudiar si las personas que reciben una prescripción de ejercicio más personalizada tienen más pérdida de peso y grasa, así como si mejoran en áreas de riesgo para la salud como la diabetes tipo 2, la obesidad y las enfermedades cardíacas.

“Esperamos que este trabajo inspire a más personas y entrenadores a utilizar pruebas de ejercicio clínico para prescribir rutinas de ejercicio personalizadas diseñadas para la pérdida de grasa. También enfatiza el papel que pueden tener los enfoques basados en datos para el ejercicio de precisión”, dijo el autor principal del estudio, Dr. Girish Nadkarni, profesor de medicina en Icahn Mount Sinai y director del Instituto Charles Bronfman de Medicina Personalizada.

FUENTE: Mount Sinai Health System, comunicado de prensa, 10 de agosto de 2023

PREGUNTA