El jengibre podría aliviar la inflamación de las enfermedades autoinmunes

Ginger may relieve inflammation in autoimmune diseases.

Los suplementos de jengibre pueden ayudar a controlar la inflamación en personas con ciertas enfermedades autoinmunes, como el lupus y la artritis reumatoide.

Una nueva investigación ha añadido evidencia para respaldar el impacto del jengibre en la función de los glóbulos blancos, en particular, en un tipo de célula llamada neutrófilo.

Los investigadores estaban particularmente interesados en la formación de trampas extracelulares de neutrófilos (NET, por sus siglas en inglés), también conocida como NETosis, y su papel en el control de la inflamación.

Según encontró el estudio, cuando las personas sanas consumen jengibre, sus neutrófilos son más resistentes a la NETosis.

Las NETs son estructuras microscópicas similares a telarañas. Propulsan la inflamación y la coagulación, lo cual contribuye a muchas enfermedades autoinmunes, incluyendo el lupus y la artritis reumatoide.

“Hay muchas enfermedades en las que los neutrófilos están anormalmente hiperactivos”, dijo la coautora principal, la Dra. Kristen Demoruelle, profesora asociada de medicina en la Escuela de Medicina de la Universidad de Colorado, en un comunicado de prensa de la universidad. “Descubrimos que el jengibre puede ayudar a frenar la NETosis, y esto es importante porque es un suplemento natural que podría ser útil para tratar la inflamación y los síntomas en personas con varias enfermedades autoinmunes diferentes”.

Un ensayo clínico con voluntarios sanos mostró que una semana de consumo diario de 20 mg de gingerol aumentó una sustancia química dentro del neutrófilo llamada cAMP. Estos altos niveles de cAMP inhibieron la respuesta de la NETosis a la enfermedad.

“Nuestra investigación, por primera vez, proporciona evidencia del mecanismo biológico que subyace a las aparentes propiedades antiinflamatorias del jengibre en las personas”, dijo el coautor principal, el Dr. Jason Knight, profesor asociado en la división de reumatología de la Universidad de Michigan.

Los investigadores esperan que esta evidencia, incluyendo cómo el jengibre afecta a los neutrófilos, anime a los proveedores de atención médica y a los pacientes a discutir si tomar suplementos de jengibre podría ser beneficioso como parte de su plan de tratamiento.

“No hay muchos suplementos naturales, ni medicamentos recetados en ese sentido, que se sepa que combaten los neutrófilos hiperactivos”, dijo Knight. “Por lo tanto, creemos que el jengibre puede tener una verdadera capacidad para complementar los programas de tratamiento que ya están en marcha. El objetivo es ser más estratégicos y personalizados en términos de ayudar a aliviar los síntomas de las personas”.

El equipo de investigación espera realizar ensayos clínicos en pacientes con enfermedades autoinmunes e inflamatorias como el lupus, la artritis reumatoide y el COVID-19.

Los hallazgos del estudio se publicaron el 22 de septiembre en JCI Insight.

Más información

Los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos tienen más información sobre enfermedades autoinmunes.

FUENTE: Comunicado de prensa de la Universidad de Colorado Anschutz Medical Campus, 22 de septiembre de 2023

PREGUNTA