La cúrcuma puede reducir eficazmente el ácido estomacal y tratar la indigestión
La cúrcuma reduce el ácido estomacal y trata la indigestión
Compartir en Pinterest- Según un nuevo estudio, la cúrcuma puede ser tan efectiva como el omeprazol para reducir el ácido estomacal asociado con la dispepsia.
- La cúrcuma es una especia que se ha utilizado tradicionalmente como antiácido en el sudeste asiático.
- Esta es la primera comparación directa del ingrediente activo de la cúrcuma, la curcumina, con el medicamento omeprazol.
En Estados Unidos y otras naciones occidentales, los médicos suelen recetar omeprazol, un inhibidor de la bomba de protones (IBP), para ayudar a reducir el ácido cuando una persona experimenta dispepsia o malestar estomacal.
Un nuevo ensayo doble ciego y controlado con placebo comparó la eficacia del omeprazol con la del condimento natural cúrcuma, que desde hace mucho tiempo se utiliza como antiácido en el sudeste asiático. El estudio es la primera comparación directa entre las dos terapias antiácidas.
El estudio encontró que la curcumina, el ingrediente activo de la cúrcuma, es tan efectiva como el omeprazol para resolver la dispepsia.
El estudio, realizado en Tailandia, incluyó a 206 participantes. La edad promedio fue de 49,7 años, con una desviación estándar de 11,9 años, y el 73,4% de ellos eran mujeres.
Se dividieron en tres grupos:
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- Un grupo de 69 pacientes recibió dos cápsulas de 250 mg de curcumina cuatro veces al día, junto con una pequeña cápsula de placebo,
- Un segundo grupo de 68 pacientes recibió una cápsula de omeprazol de 20 mg y dos cápsulas grandes de placebo cuatro veces al día,
- Un tercer grupo de 69 pacientes recibió una combinación de dos cápsulas de 250 mg de curcumina cuatro veces al día, junto con una cápsula de omeprazol de 20 mg.
El ensayo duró 28 días.
20 personas del grupo de curcumina abandonaron el estudio antes de que se completara, 19 del grupo de omeprazol y 16 del grupo de tratamiento combinado.
Los autores informan que la curcumina fue segura y bien tolerada.
Aunque tanto la curcumina como el omeprazol demostraron ser igualmente efectivos para reducir la dispepsia, la combinación de los dos no ofreció beneficios adicionales y fue igual que tomarlos por separado.
El estudio fue publicado en BMJ Evidence-Based Medicine.
¿Qué es la dispepsia?
“El propósito del estómago es triturar los alimentos en pequeños pedazos. Y eso, por sí solo, al llegar al intestino delgado, hace que sean mucho más digeribles”, según el gastroenterólogo Dr. Rudolph Bedford, quien no estuvo involucrado en el estudio.
“La dispepsia es la incapacidad del estómago para acomodar las cosas que le llegan. Es una sensación de plenitud, malestar, náuseas. Algunas personas incluso pueden tener acidez estomacal o reflujo ácido”. – Dr. Rudolph Bedford
El Dr. Bedford dijo que las causas de la dispepsia no se comprenden completamente.
“Creemos que parte de ello puede ser ácido, por eso para algunas personas el omeprazol funciona”, dijo. Es el único aspecto de la dispepsia que aborda el omeprazol.
Cúrcuma: una cura estomacal de larga duración
El autor correspondiente del estudio, el Dr. Krit Pongpirul, profesor asociado de la Facultad de Medicina de la Universidad Chulalongkorn, explicó:
“Los médicos de medicina tradicional tailandesa (TTM) han utilizado la cúrcuma para aliviar síntomas similares a la dispepsia. Ha sido incluida en la Lista Nacional de Medicamentos Herbales de Tailandia, pero aún se necesita evidencia científica sólida”.
El uso de la cúrcuma se remonta casi 4,000 años, y se ha utilizado como antiácido durante gran parte de ese tiempo.
“Los médicos de TTM suelen evaluar las constituciones individuales – tierra, agua, viento y fuego – antes de personalizar hierbas específicas con sabores apropiados”, detalló el Dr. Pongpirul.
“Las personas con dispepsia funcional, especialmente aquellas con exceso de gases, se consideran de ‘constitución insuficiente de viento’ que podría corregirse con algunas hierbas de ‘sabor caliente’, como la cúrcuma”, continuó.
Agregó que las explicaciones sobre el efecto de la curcumina a menudo involucran sus propiedades antiinflamatorias. De hecho, como señaló el Dr. Bedford: “Creo en el uso de la cúrcuma en el tratamiento de pacientes con osteoartritis u otros procesos inflamatorios”.
Sin embargo, el Dr. Pongpirul sugiere que la curcumina puede tener un efecto en el microbioma intestinal.
Por qué tener muy poco o demasiado ácido estomacal es malo
No es el caso que el ácido estomacal sea algo malo en sí mismo.
“Necesitas ácido”, señaló el Dr. Bedford, “para asimilar el calcio, los micronutrientes, el hierro, cosas de ese tipo. Entonces, una vez que retiras el ácido, puedes tener dificultades para absorber estos micronutrientes y el calcio para los huesos”.
El Dr. Pongpirul estuvo de acuerdo, señalando los efectos adversos asociados con el omeprazol:
“Un ambiente ácido es beneficioso no solo para la absorción de vitaminas y nutrientes, sino también para protegerse de algunos patógenos. Los ICP pueden reducir demasiado el ácido, por lo que la absorción de calcio se ve afectada a corto plazo, mientras que el uso a largo plazo de los ICP también activaría la actividad de los osteoclastos, lo que resulta en la descomposición del tejido óseo”.
“Se requiere un nivel suficiente de ácido para matar varias bacterias y virus que ingresan al cuerpo a través de la vía oral, por lo que el uso de los ICP es como dar la bienvenida a estos patógenos”, dijo el Dr. Pongpirul.
¿Cuál es la mejor dosis de cúrcuma?
El Dr. Bedford dijo que la cúrcuma no sería una prescripción típica para el día a día de sus pacientes y advirtió que tomar demasiado puede causar más daño que bien.
“Lo que tiendo a ver es que los pacientes tomarán demasiado porque creen que les ayudará con su inflamación. Incluso la usan para su memoria y cosas por el estilo”, señaló.
“Pero la cúrcuma, si se toma en exceso, puede causar indigestión, puede causar otras respuestas inflamatorias no solo dentro del tracto gastrointestinal, sino también dentro del cuerpo en sí mismo”. – Dr. Rudolph Bedford
“He visto pacientes que tienen malestar estomacal y, en casos extremos, incluso pueden desarrollar úlceras por tomar demasiada cúrcuma porque realmente no tenemos una dosificación estandarizada”, dijo el Dr. Bedford.
De hecho, es la falta de pautas de dosificación lo que impide que el Dr. Bedford recete cúrcuma a sus pacientes. Señala que no hay una guía sustancial sobre la cúrcuma por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos o revistas médicas autorizadas, y los estudios que ha visto varían ampliamente en su dosificación.
