Dietas bajas en grasas combaten la fatiga en personas con EM

Las dietas bajas en grasas combaten la fatiga en individuos con esclerosis múltiple

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MARTES, 14 de noviembre de 2023 (HealthDay News) — Los investigadores han encontrado un remedio para la debilitante fatiga que enfrentan muchos pacientes con esclerosis múltiple (EM): Una dieta baja en grasa.

“Los resultados refuerzan lo que habíamos visto anteriormente”, dijo la líder del estudio, Dra. Vijayshree Yadav, directora del Centro de Esclerosis Múltiple de la Universidad de Ciencias de la Salud de Oregón en Portland. “Una dieta baja en grasa puede hacer una gran diferencia en el nivel de fatiga de un paciente, incluso sin llegar a ser una dieta vegana.”

El nuevo estudio, publicado en línea el 8 de noviembre en la revista Revista de Esclerosis Múltiple, se basa en una década de investigación que prueba la idea de que la dieta importa, especialmente para las personas con EM.

“La fatiga es muy incapacitante para estos pacientes”, dijo Yadav. “No hay ningún medicamento aprobado por la FDA para la fatiga, pero sabemos que la fatiga afecta enormemente su calidad de vida.”

El nuevo estudio incluyó a 39 personas con EM que experimentaban fatiga. Un grupo de control de 19 personas comió sus alimentos habituales y recibió asesoramiento dietético al final del estudio.

Mientras tanto, 20 participantes recibieron asesoramiento nutricional y luego siguieron una dieta baja en grasa. Pruebas de sangre de rutina confirmaron que se adhirieron al régimen, encontrando señales claras de reducción en la ingesta calórica.

“No se pueden falsificar realmente los biomarcadores”, dijo Yadav en un comunicado de prensa de la universidad.

A diferencia de un estudio de 2016 que probó una dieta basada en plantas, el nuevo régimen bajo en grasa sí incluía carne.

Los participantes que siguieron la dieta mostraron mejoras significativas en la fatiga, medida en una escala estándar, según los investigadores. Cada cuatro semanas, respondieron preguntas que medían cosas como su capacidad para concentrarse y llevar a cabo actividades físicas de rutina.

Más información

La Sociedad Nacional de Esclerosis Múltiple tiene más información sobre cómo manejar los síntomas de la esclerosis múltiple mediante la dieta.

FUENTE: Universidad de Ciencias de la Salud de Oregón, comunicado de prensa, 9 de noviembre de 2023