‘Soy amante de los pasteles’ Cómo manejar tu dieta y ejercicio cuando tienes AR

Managing your diet and exercise with RA

Cuando Jennifer Holder, líder comunitaria del grupo de Facebook de RA saludable, tiene un brote de AR, sabe que está perdiendo: sueño, hidratación y cuidado personal. Cuidar su dieta y rutina de ejercicio la mantienen en camino y evitan que los brotes ocurran. Pero eso no le impide disfrutar de fabulosas vacaciones.

Transcripción del video

JENNIFER HOLDER: Para mí, la nutrición y el ejercicio son las únicas cosas que realmente funcionan. Tengo que controlar lo que como. Cuando como mal, noto mucha inflamación. Y cuando elijo opciones más saludables, noto que me siento mejor. Mis articulaciones no están inflamadas. Así que para mí, la nutrición es importante y también el ejercicio.

Cuando tengo un brote, he aprendido que generalmente, en mi caso, estoy haciendo demasiado: no duermo lo suficiente, no me hidrato lo suficiente y simplemente no me cuido. Trabajo mucho. Así que si no vigilo mi sueño y no cuido de mi salud diligentemente, de vez en cuando tengo un brote.

Me han hecho pruebas para detectar la enfermedad celíaca y el resultado fue negativo, pero me han dicho que puedo tener sensibilidad. Me doy cuenta de que cuando como demasiados alimentos con gluten, noto inflamación en las articulaciones. Mis tobillos cambian, se hinchan. Mis nudillos están hinchados.

Cuando voy de vacaciones, no suelo controlar lo que como. Y a menudo, cuando regreso de vacaciones, tengo un brote leve simplemente porque probablemente consumí demasiados alimentos con gluten o alimentos azucarados. Suelo controlar mi consumo de azúcar. Tengo que eliminar esos alimentos con gluten y azúcar de mi dieta. Puede que haga ayunos y definitivamente ejercicio. El ejercicio ayuda a aliviar los síntomas de inflamación, como las articulaciones y nudillos hinchados, las rodillas doloridas.

Soy estudiante de nutrición y me interesé en eso por mi AR. Creo que las personas tienden a ver la nutrición principalmente como algo para controlar el peso, pero también creo que es algo para gestionar la salud. En este momento, he estado leyendo mucho sobre el magnesio. Y para mí, eso es mi remedio casero.

Jengibre. Me encanta el jengibre. Jengibre y cúrcuma. Los pongo prácticamente en todo. Y estas son cosas que me ayudan. Y he escuchado a otras personas decir que les ayudan también, pero en su mayoría, esto es lo que me ayuda a mí.